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我们的节日 | 冬至饺子香 浓情暖人心

发布时间:2022-12-24 11:41:38作者:能源管理

       12月22日,正值二十四节气中的最后一个节气“冬至”,为了进一步弘扬中国饮食文化,切实关心驻岗职工生活,济南能源集团所属澳门尼威斯8790特别准备了味道鲜美、热气腾腾的饺子,让广大驻岗职工感受家的温暖。  

       一大早,工程集团职工餐厅就准备好了肉馅儿、韭菜、大白菜等各种水饺食材,工作人员洗菜、切菜、剁馅、和面、擀皮……各个忙得不亦乐乎。一锅锅清水早已沸腾,一个个皮薄馅大的饺子煮进锅里,不多时,冒着热气、飘着香气的饺子被捞进盘中,随后工作人员将它们一一分装进打包盒内。“最近疫情形势严峻,天气寒冷,各部门、项目部坚守在岗位的同事们都非常辛苦,希望通过一碗碗热腾腾的饺子给大家送去冬至的问候。”工程集团工会办公室主任刘静愉说。
       午餐时间,大家纷纷来到食堂领取水饺回到各自岗位上,打开餐盒浓浓的饺子香驱散了冬日的严寒,温暖着每一位职工的心,为这个冬至注入满满的温情。“本以为驻岗在项目现场,这个冬至吃不上饺子啦,没想到食堂却为我们精心准备热腾腾的水饺,真香!。”目前,为保证广大职工每天吃上新鲜、安全的饭菜,食堂超前计划、精心安排每天的餐食供应,一日三餐接续制作,充分保障驻岗职工的就餐问题。
       冬至如大年,人间小团圆。冬至是一个温情的节日,它以特有的方式和言语,释放着它独特的魅力。疫情当前,工程集团广大职工以岗为家,坚持“站好每一班岗,守好每一个阵地”,他们虽职责不同、角色不同,但却凝聚着众志成城、共克时艰的铁军精神,他们以信念为铠甲,用双手做利刃,定能破阴霾,战疫情。